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商品区分:有機JAS認定

【有機 玄米 三五八(サゴハチ)漬けの素の商品詳細】
国産有機玄米・国産天日塩「海の晶」使用、三五八とは塩と麹と蒸し米を三:五:八の割合で混ぜた麹漬けの素(漬け物の素)です。麹漬けのような臭いもなく、毎日かき混ぜる手間もありません。季節を問わず、夏にはキュウリ、ナス、冬にはカブ、ダイコンなどが美味しく漬かり、魚や肉なども漬けられます。有機JAS認定食品。

【使用方法】
<作り方>
(1)密閉容器に本品1袋(470g)と水100-150ccを入れてよく混ぜます。
(2)最初の数回はくず野菜で捨て漬けをするか、漬け時間を短くします(夏場は発酵が進むので冷蔵保管)がおすすめ)。
(3)お好みの野菜を漬け、漬かり具合を見て床から出し、軽く洗ってお召し上がりください。

・漬け込み時間の目安
きゅうりの両端を切って丸ごと漬けた場合
・春、秋(気温15-25度):8-12時間
・冬、冷蔵庫内(夏場):12-16時間

・魚や肉を漬ける場合は、床の一部をビニール袋等に移して漬け、使い切りにします。
・水分が出てきたら清潔な布巾等に吸わせるか、目の粗いザルで濾してください。濾した水分で魚や肉を漬けることもできます。
・床が減ってきたら本品を補充します。塩味が薄くなったら塩を適宜加えます。

【有機 玄米 三五八(サゴハチ)漬けの素の原材料】
・品名・名称:有機漬物の素(三五八)
・原材料:有機米(国産)、有機米麹(国産)、食塩
【栄養成分】
・品名・名称:有機漬物の素(三五八)
・原材料:有機米(国産)、有機米麹(国産)、食塩
【注意事項】
開封後は密封して冷蔵し、お早めにお使いください。

【ブランド】
陰陽ライフ

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
陰陽ライフ

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

陰陽ライフ

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電話:050-5577-5043

[乾物・惣菜/ブランド:陰陽ライフ/]

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