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【ここがポイント!】
日立金属社製の冷間ダイス鋼SLDをステンレスの地金で挟みました
SLD鋼はステンレス並のクロームと多くの炭素やモリブデン等を含んでいます
この鋼を使うことで切れ味が長持ちする錆びにくい包丁に仕上がりました
剣型包丁、別名牛刀包丁とも呼ばれます。肉を切り分ける際に便利。
刃身が薄いので脂が付いても切りやすい。
店長のおすすめは剣型包丁(牛刀)と地型包丁(菜切)の2丁持ち

【仕様一覧】
刃長 約180mm
全長 約300mm
重量 約130g
材質
鋼 日立金属SLD鋼
地金 ステンレスSUS405
柄 積層強化木
生産 三条市 義平刃物

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あればいいなを“形”に
性別や年齢、言葉や人種等、
なににも縛られることなくあふれる笑顔。

そして目の前に広がる色とりどりの帽子たち。

胸の中がムズムズするワクワク感。

「テーマパークのような日常から離れた空間。
エンターテイメントにあふれた
誰と来ても楽しめるような空間を作りたい」

という創業者の想いから

赤いワーゲンが目印の「帽子屋FLAVA」は誕生致しました。