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すぐき漬は「すぐき菜」と「食塩」だけで漬け込んだお漬物です。
乳酸菌による発酵作用による深い酸味が特徴です。
すぐき漬に含まれる乳酸菌の中でも「ラブレ菌」は近年大変話題になりました。
「ラブレ菌」はすぐき漬から発見されたものです。
| 商品名 |
| 三木商店 京都府産すぐき漬 |
| 名称 |
| 塩漬 |
| 原材料 |
すぐき菜
漬け原材料【食塩】 |
| 原料原産地名 |
| 京都府産（すぐき） |
| 内容量 |
| 250g |
| 賞味期限 |
| 製造から40日 |
| 保存方法 |
| 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい |
| 製造者 |
株式会社三木商店
大阪府大阪市東住吉区今林4丁目15-21 |
| 栄養成分表示（100ｇ当り） |
エネルギー:45kcal
たんぱく質:2.4ｇ
脂質:0.2ｇ
炭水化物:8.3ｇ
食塩相当量:3.02ｇ |
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